octubre 2015

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Aunque os parezca mentira os contaré que yo celebro “Halloween” desde hace ya casi 15 años, cuando todavía era difícil encontrar decoraciones y calabazas para decorar los jardines y las casas. Cuando no había más dulces que los riquísimos Buñuelos de Viento o los Huesos de Santo. Recuerdo  cómo, la que entonces era mi cuñada (americana ella) y ahora …
  Hoy me apetece compartir con vosotros una carta que ha aparecido éstos días entre mis papeles. Una especie de montañita que tengo al lado de mi mesa de trabajo, no muy estética por todo lo que acumulo pero llena de pedacitos de papel importantes para mí. Allí por ejemplo guardo las entradas de todos los …
Hoy os traigo un postre rapidísmo y facilísimo para que triunféis en un periquete y, por supuesto, que os puedan ayudar los peques de la casa si los hay y que celebren su éxito en la cocina como súper héroes que son. Se trata de una “Mouse de Queso con Frutos Rojos” o Frutas del Bosque muy típicos de …
Hola a todos!!! Hoy os quiero hablar de un planazo familiar muy especial… La Carrera “Corre por el Niño” que tendrá lugar en Madrid en el Parque del Retiro el 8 de noviembre a las 9.30 horas. Éste año cumple su quinta edición y cada vez somos más los que nos unimos a tan fantástica iniciativa. …
Hoy os traigo una receta muy clásica como las albóndigas, pero con un toque exótico, que las hace diferentes. Igual de ricas o más pero distintas… Nos da la sensación de estar tomando éstas pelotas de carne en algún rincón de la preciosa Marraquech, por ejemplo… Y transportarnos sólo con los aromas y sabores a …
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