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Mirador de Santa Luzía
Vuelvo para quedarme… Al menos eso espero. He estado un poco alejada y desconectada de todos vosotr@s más tiempo del que me hubiese gustado. A veces es mejor echar de menos que de más, está claro, pero yo llevo más tiempo del deseado sin pasar por el Faro. Mi Faro… Trabajos, líos, reformas y compromisos …
"Gingerbread man's family"
Ya llegó el mes de diciembre y con él la ilusión de los más pequeños de la casa… Para mí, sin duda, uno de mis meses favoritos. Sigo disfrutando estos días con mis hijas como una auténtica enana. Siempre que puedo compartirlo con ellas… Y cuando no, preparo muchas cosas para su vuelta, porque, como a mí,  les siguen …
Hoy me apetece compartir con vosotros una receta que he hecho ésta semana,  y la he hecho por no tirar unos plátanos negros que “decoraban” mi frutero. En casa consumimos bastante plátano, la verdad, sobre todo yo… Casi todos los medio día el cuerpo me pide un plátano que me como y me llena de energía… …
Roast Beef con Yorkshire pudding
Éste otoño se ha presentado bastante generoso con los días festivos y con ellos, al menos a algunos se nos acumulan las comilonas, reuniones familiares o con tus amigos favoritos. Dentro de nada, de nuevo, estaremos disfrutando del “puente de diciembre” que los más arriesgados convertirán en acueducto seguro… Y después, en un pis pás llegará …
Mermelada de Calabaza, Canela y Jengibre
Yo, lo reconozco, soy mucho más de sol y de calor que de meses grises, fríos y lluviosos. Pero también os diré que a cada estación le saco su encanto y me convierto en “disfrutóloga” de todo lo que nos ofrece. No me gusta que los días se acorten y menos aún que cambien la hora. …
Tarta Arcoiris rellena de fresa.
No lo dudes ni un segundo. Colorea tu vida. Colorea todo lo que te rodea. Colorea los días grises, colorea la monotonía, colorea las sonrisas, colorea tu casa, tu cocina, colorea tus informes, tus presentaciones, tus recetas… Pero sobre todo, colorea tu alma. Para que nos oscurezcan el mundo y el día a día ya …
Tarta de queso mediterránea con Higos
¡Madre mía mi higuera! Yo estoy que no doy crédito… Ya lleva varios años sorprendiéndonos y haciéndonos las personas más felices de la tierra, porque la cantidad de higos que nos empieza a regalar a finales de agosto y durante más de un mes es, de verdad os lo digo, asombrosa. Y además están de …
Gazpacho de cerezas
¡Madre mía, qué calor! No sé tú, pero a mí lo que me pide el cuerpo es instalarme en mi playa favorita desde la mañana hasta el anochecer…. Tomar el sol, pasear por una de las orillas más chulas de nuestro litoral, comer los camarones de la isla a pie de mar y disfrutar de esa gracia …
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