Para los que vivís en la provincia de Madrid o no muy lejos de ella, no quería que pasaran éstos días sin hablaros de las grandes citas gastronómicas de la capital: Gastro Festival Madrid y Madrid Fusión.

El primero de ellos, sobre todo, para disfrutar mayores y también pequeños porque en el programa hay varias actividades enfocadas  a los niños. Se celebra del 31 de enero al 15 de febrero. Ésta es su sexta edición y cuenta con un amplio programa de actividades y experiencias culinarias.

Ésta cita anual rinde homenaje a la gastronomía, pero no sólo desde el punto de vista culinario en sí, la aborda desde ámbitos como el arte, el cine, la moda o la literatura.

Más de 400 establecimientos de la capital se unen para homenajear de distintas maneras a esa maravilla con la que cuenta nuestra capital como es la gastronomía… Restaurantes, tiendas, escuelas de cocina, museos, centros culturales… todos ponen su grano de arena para que el gourmet más exigente acabe realmente saciado y satisfecho con los cinco sentidos: www.gastrofestivalmadrid.com

Por otra parte, Madrid Fusión se celebra del 2 al 4 de febrero y éste año se centra en las cocinas viajeras… Un homenaje a todas las sabores del mundo.

Serán tres días de grandes experiencias protagonizados por los mejores chefs del mundo. El país invitado en ésta ocasión será China y la cocina invitada Colombia además de Helsinki como ciudad invitada.

Serán unas horas de enseñanzas magistrales guiadas por los mejores cocineros del momento. El que tenga la suerte de poder acudir presenciará clases de grandes maestros, conocerán grandes secretos de manjares dulces y salados… Una selección exquisita de grandes talleres.

En definitiva 3 días increíblemente valiosos dónde empaparse de una gran sabiduría gastronómica en ésta soberbia cita internacional:www.madridfusion.net

Con todas éstas experiencias maravillosas y manjares tan cerquita de vosotros os deseo unos días de rechupete…

Desde luego, así da gusto… ¡Qué rico está Madrid!

Mmmmmmm….!