La quinoa es la semilla de una hierba de los Andes pero está considerado como un grano, alimento sagrado para las antiguas civilizaciones. Se compara con los cereales por su composición y su forma de cocinarlo y comerlo. La quinoa tiene un bajo contenido en grasas, bajo contenido en azúcares y muy bajo contenido en sal; …
septiembre 2015
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Aunque el otoño aún no ha llegado ya tenemos aquí riquísimas calabazas doradas por el sol del verano… Cierto es que cada vez es más frecuente encontrar casi todos los productos en todas las épocas del año… Pero realmente el mejor momento para consumir éste fruto es a partir de ahora, durante el otoño y gran parte …
Como ya os he comentado en algún post anterior, éste año la cosecha de higos está siendo impresionante. Llevamos más de un mes recogiendo ésta riquísima fruta de nuestra grandiosa higuera 🙂 Nos la comemos recién cogida, preparamos ensaladas, pasteles, tablas de queso, regalamos higos a todo el que viene a vernos… y por supuesto, …
Cómo os imaginaréis los Faros me encantan… No sólo por que suelen ser construcciones bonitas, románticas, especiales… También los hay feúchos, no nos engañemos… Pero a mí, no sé muy bien por qué, me engatusan… Hoy sólo quiero compartir con vosotros éste enlace de un reportaje que acabo de leer en www.elmundo.es http://www.ocholeguas.com/albumes/2015/08/31/faros_noruega/index.html Son Faros, …
Ya os he contado la impresionante cosecha de higos que estamos teniendo en casa. Todos los días hacemos una visita a mi queridísima higuera y cogemos unos cuantos kilos de fruta. Es una de mis frutas favoritas. Me apetecen por la mañana; me encantan a media mañana; me atrapan para comer, en un primer plato …