Aunque bien es cierto que desde hace tiempo encontramos esta deliciosa bebida durante todo el año en los súper del barrio, es más cierto todavía que consumir la que elaboramos nosotros en casa es un auténtico placer. Además, de esta manera controlamos nosotros mismos el azúcar que podemos añadir, o no, e incluso sustituir este …
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Uno de mis pescados favoritos en el mundo es el Rodaballo. Creo que me gusta de todas las formas y maneras y si es salvaje ya ni te cuento. Pero aunque no sea recién pescado en las frías aguas norteñas, ni asalvajado, yo con uno bien fresco del súper de mi barrio me conformo. Y …
Llegó septiembre y con él la rutina… La ansiada y a veces temida vuelta al cole golpea en la mayoría de las casas. Pero septiembre es un mes precioso. Un mes donde todavía hace calor pero no te asfixias, donde los días siguen siendo largos y las comidas y cenas en el jardín o terraza siguen …
Con casi todo nuestro país cubierto de nieve, ésta semana compré esas naranjas tan, tan bonitas. Las sanguinas. No sé muy bien por qué, pero me transportan a mi infancia. Solíamos tenerlas en la cocina y mi madre nos hacía unos zumos con ese color rechulo, tan característico. Después estuve años sin verlas, o no …
Se termina el verano y con él mi estación favorita. De nuevo, un septiembre más, os tengo que hablar de ella. De la Reina de mi jardín, de mi Higuera (mayúsculas aposta, ella no es una higuera cualquiera). Os puedo parecer pesada, no me extrañaría nada; pero pesada y a la vez generosa …
¡Por fin!, por fin tengo un rato tranquilo para poder escribiros… La semana pasada hice «pellas» y de verdad que no estoy orgullosa de ello. Como os comenté en el post anterior, me escapé unos días a Londres. A mis hijas les «tocaba» éste año pasar la Nochevieja con su padre y yo, pues decidí alejarme un …