Etiqueta : repostería tradicional
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Hoy este dulce típico de la ciudad de Madrid cumple 40 años. Fue en el año 1978 cuando el gremio madrileño de los pasteleros decidió crear un dulce en honor a la Patrona de Madrid, La Virgen de la Almudena y patrona también de los reposteros. Así que, yo hoy estoy de fiesta por partida …
Hola fareros! hace un tiempito que no os hablo de algo rico. Así que hoy voy a compartir con vosotros la receta de una tarta muy fácil y rica, que aparece en un libro chulísimo que me trajeron mis hijas de Australia el verano pasado. El libro tiene recetas buenísimas y fotos requetechulas. Viene dividido …
El otro día una amiga mía, fan de «mi» tarta de yema, me encargó una para su madre, golosa empedernida y a la que también apasionan los buenos dulces 😉 . El caso es que me dio hasta un poco de envidia. Así que decidí hacer dos y quedarnos en casa con una, así tendría …
Para estos días tenía pensado, y ya bastante avanzado, el post de una tarta muy rica que he elaborado últimamente en varias ocasiones. Pero las tan esperadas lluvias de estos últimos días, y el final del ya denominado «veroño», me lanzó a preparar una receta sanísima, riquísima y facilísima que apetece mucho tomar en días …
No lo puedo negar. Es mi noche favorita. La noche de San Juan, la noche más mágica del año y además la noche donde yo nací. A las 05.45 de la madrugada vine al mundo en la Clínica del Rosario de Madrid. Sí, sí, encima de la magia que rodea esta fecha y el encanto …
Esta semana comparto con vosotros una receta muy americana. El «Apple Pie», una tarta típica americana conocida en casi todos los rincones del mundo y que es, en esta época del año cuando más presencia tiene. Los americanos la consumen muy a menudo, pero sobre todo en esta semana en la que han celebrado «Thanksgiving» …
Hoy me apetece compartir con vosotros una receta que he hecho ésta semana, y la he hecho por no tirar unos plátanos negros que «decoraban» mi frutero. En casa consumimos bastante plátano, la verdad, sobre todo yo… Casi todos los medio día el cuerpo me pide un plátano que me como y me llena de energía… …