Etiqueta : recetas sanas

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Gazpacho de remolacha
Estaréis conmigo que una de las cosas más apetecibles en primavera-verano son estas cremas, gazpachos y salmorejos elaborados con distintos ingredientes de temporada a cada cual más apetecible. Aquí, en casa, somos muy fan de todo tipo de gazpachos. Desde hace muchos años, el de fresa, el de cereza o el de frutos rojos son …
Hoy me apetece compartir con vosotros una receta que he hecho ésta semana,  y la he hecho por no tirar unos plátanos negros que «decoraban» mi frutero. En casa consumimos bastante plátano, la verdad, sobre todo yo… Casi todos los medio día el cuerpo me pide un plátano que me como y me llena de energía… …
Yogurt con cereales y frutos rojos
Tarrea, tarrea… Sí, eso que está tan de moda y que vemos en los sitios más de moda y más «cool» de la ciudad. Aprovecha los tarros que tienes. No los tires al contenedor de vidrio y dales otra vida, otra oportunidad tú mismo. Antes se solían guardar para mermeladas, conservas, salsas caseras. Ahora no, ahora …
Oblada al horno con limón
Obnubilada estoy… Hace varios años que tengo el libro que devoro ahora. Le había echado un vistazo y recuerdo que me pareció muy interesante pero ahí lo dejé. No era el momento por lo que fuera, supongo… Ahora lo retomo y me encanta. No es otro que el archi conocido «La cocina de la salud» …
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